食品安全常识
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2026
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齐鲁工业大学食物质量取平安(本科(通俗教育)
专业概述 食物质量取平安专业于2006年设立并招生,正在最早获得食物平安取质量节制硕士学位授予权。颠末多年的成长,正在人才培育、科学研究和社会办事等方面做出庞大贡献,正在国内具有较高影响力。专业现有兼任教师42人,此中博士生导师3人,硕士生导师18人,传授10人,副传授13人。团队中现有泰山学者、优青、西部经济隆起带人才、高校科研立异团队带头人等精采人才。依托国度食物企业质量平安检测手艺示范核心、食物企业质量取手艺办事平台、食物质量监视查验坐、阐发测试核心和大型细密阐发仪器使用手艺沉点尝试室等平台,注沉学生立异思维、科研能力和分析本质的培育,获得国度及省部级立异创业60余项,为学生将来的成长奠基了的根本。科研院所、食物检测机构、大中型食物企业等处置食物阐发检测、质量节制和产物研发等工做。江南大学、华测检测集团、雀巢集团、美国嘉吉公司等大型企业工做。
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